Sáinz, Luis Ignacio. «Entre Pucheros Y alfeñiques, Sor Juana Y La Cocina Conventual». Invndación Castálida Revista de la Universidad del Claustro de Sor Juana, no. 23 (agosto 23, 2023): 30–41. Accedido octubre 6, 2024. http://revistaselclaustro.mx/index.php/inundacion_castalida/article/view/918.