Sáinz, L. I. «Entre Pucheros Y alfeñiques, Sor Juana Y La Cocina Conventual». Invndación Castálida Revista De La Universidad Del Claustro De Sor Juana, n.º 23, agosto de 2023, pp. 30-41, http://revistaselclaustro.mx/index.php/inundacion_castalida/article/view/918.