Sáinz, L. I. (2023). Entre pucheros y alfeñiques, Sor Juana y la cocina conventual. Invndación Castálida Revista De La Universidad Del Claustro De Sor Juana, (23), 30–41. Recuperado a partir de http://revistaselclaustro.mx/index.php/inundacion_castalida/article/view/918